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내맘대로 맛집 후기

진도 맛집 낙지가 진짜 부드러운 용천 식당

by 까탈남편 2022. 3. 16.

맛 : ★★✯☆☆
친절 : ★★★★☆
청결 : ★★★☆☆
종합 평가 : ★★★☆☆

"낚지의 신선함을 채소가 잡아먹는 아쉬움"
(개인적인 평가이므로 참고해주세요)
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안녕하세요~!!
까탈스러운 입맛을 통해 맛집을 소개하고 차를 알려주는 까탈남편입니다

 

날씨 좋을 때 진도를 다녀왔습니다

생각보다 진도 맛집을 검색했을 때 나오는 곳이 많지 않았습니다

그래서 진도 맛집 중 어디로 갈지 먼저 차를 타고 저희가 둘러보기로 했습니다

사람도 많지 않고 시원한 바다가 보이는 곳으로 가니 진도 맛집 중 하나인 용천 식당이 보였습니다.

용천식당

사실 진도 맛집 찾다가 왠지 광고 같은 기분에 고민을 하다 보니 점심시간이 훌쩍 지나버렸었습니다

배고프면 다 맛있다고 하죠?

그래서 검색되는 진도 맛집 중 하나인 용천 식당으로 가보았습니다

 

용천식당-가게내부

점심시간이 지난 시간이라서 내부는 비교적 한산했습니다

코시국에 우리는 사람 없는 시간 때가 가장 편안하게 밥을 먹을 수 있다고 생각하며 들어갔습니다

 

용천식당-밖 풍경

시원한 바다를 볼 수 있게 통유리로 이루어져 있습니다

진도 바다를 보면서 밥을 먹을 수 있으니 왠지 바다로 놀러 온 설렘이 느껴집니다

용천식당-주차

주차도 너무 편했습니다

식당 앞에 주차를 할 수 있어서 바로 파킹하고 들어갈 수 있었습니다

용천식당-메뉴판

배고픈 마음에 가장 빠르게 먹을 수 있는 메뉴를 골라 보았습니다

바로 용천 식당에 낙지 초무침과 낙지 비빔밥 주문 고고

 

용천식당-상차림

진도 맛집 중 하나인 용천 식당의 반찬은 생각보다 훨씬 많았습니다

정갈하게 놓인 반찬들을 먹다 보니 바로 메인 요리들이 나왔습니다

 

낙지-초무침

정말 기대하며 시킨 용천 식당 낙지 초무침!!!!

낙지는 보통 연포탕이나 산 낙지로 많이 먹었는데 초무침은 처음이었습니다

색깔은 바로 합격이었고 풍기는 냄새는 고소하고 새콤한 냄새가 진동을 했습니다

그래서 바로 한입을 먹었는데!!!!! 맛있었습니다....

그런데... 초무침에서 중요한 야채의 신선도가 너무 떨어져서... 아삭이 아닌 질겅? 의 느낌....

그래도 낙지가 잘 삶아져서 연하고 양념이 맛있었습니다

 

낙지비빔밥

다음으로 용천 식당에서 많이 시켜 드시는 낙지 비빔밥이 나왔습니다

센스 있으시게 1인을 시켰는데 비벼 먹을 수 있는 김 그릇을 두 개 주셔서 애정양과 나눠 먹을 수 있었습니다

 

낙지비빔밥-비빔소

낙지 비빔밥 비빔 소를 보니 낙지 볶음이었습니다

낙지는 많지 않아서 낙지 좋아하시는 분들은 낙지볶음을 추천해드립니다

 

낙지비빔밥-만들기

생각보다 매콤해서 밥을 많이 비볐을 때 맛있게 매운맛을 느낄 수 있었습니다

그렇게 슥슥 비벼서 한입을 넣어 봤습니다

낙지비빔밥-한입

이렇게 한입을 하는데 좀 매콤합니다

애정양은 생각보다 매운맛에 밥을 더 비벼서 먹었습니다

이때 필요했던 국물!!

용천식당-미역국

약간 바다의 맛이 많이 느껴지는 미역국

우리의 매운 입안을 보호해 줘서 너무 고마웠습니다

용천식당-간장게장

그리고 반찬으로 나온 간장게장을 와그작 다 먹었습니다

장알이 가득해서 한입에 배어 물고 물을 좀 많이 먹었습니다...

좀... 많이 짜서 밥도 많이 먹었습니다

그래도 배고픈 점심식사를 빠르게 해치우며 포만감을 느꼈습니다

 

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진도 맛집 중 하나인 용천 식당ㅇ서 밥을 먹고 나오며 바로 앞에 펼쳐진 진도 바다를 보면서 시원한 느낌을 느꼈습니다

하지만 식당을 나오는 발이 뭔가 아쉬움을 남겼습니다

시장이 반찬이라는 말이 있지만 배고픈 우리에게도 아쉬움을 남기는 용천 식당이었습니다

친절하신 직원분들에 감사드리며 메인 요리를 먹는데 미나리의 질김으로 인해 부드럽 던 낙지의 맛을 아쉽게 만들었습니다

그리고 전체적인 간이 싱겁다가도 갑자기 짜고 해서 물을 많이 마시게 되는 음식이었습니다

그래도 낙지의 신선도가 느껴지고 부드럽게 삶아 먹기 좋은 것은 진도 맛집으로 용천 식당을 추천하는 이유라고 생각이 들었습니다

그래서 다음 번에 온다면 낙지 볶음이나 연포탕을 도전하겠습니다

좋은 부분이 있으면 아쉬운 부분도 있다고 생각하며 또 좋은 것을 찾아 떠났습니다

 

마지막 총평!!

낙지의 생명인 부드러움을 잡고 야채의 신선함을 살짝 놓친 아쉬움....

참고로 완전히 개인적인 생각이므로 직접 맛보고 평가해 보시면 좋을 것 같습니다~

용천식당

전남 진도군 의신면 초평길 64

061-544-1073

주차는 가게 앞에 바로

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